11/17/2017

Orange pound cake 鲜橙磅蛋糕

Orange pound cake
送上浓浓鲜橙香的蛋糕,大家不要客气唷。

材料:
2 汤匙 橙皮屑
100 克 糖
100 克 牛油
2 个 蛋
110 克 普通面粉 (筛过)
1/4 茶匙 发粉
50 克 鲜橙汁。

Ingredients:
2 tablespoon orange zest
100 g sugar
100 g butter
2 eggs
110 g plain flour
1/4 teaspoon baking powder
50 g fresh orange juice.

鲜橙磅蛋糕的做法。
Step for making orange pound cake.
1) 将橙皮屑和糖拌均,静置30分钟。
Mix well orange zest and sugar.
Let it stand for 30 minutes.

2) 把牛油和糖打至松发,逐一加入蛋拌均。
筛入面粉,发粉和橙汁拌均。
放入烘炉以170度 C 烘20分钟,
取出在中央划一刀,再继续烘25分钟。
 Whisk butter and sugar until fluffy. 
Add in egg one at a time and mix well.
Sift in flour, baking powder and fresh orange juice.
Pour into a greased and lined mould.
Bake at 170 degree for 20 minutes.
Remove from oven and cut one line in the center.
Continue bake another 25 minutes.

鲜橙磅蛋糕
3) 烘好的蛋糕。
Done.

Orange pound cake



鲜橙磅蛋糕



Orange pound cake