每隔几天就会做些面包让孩子做早餐或点心，
这回在面团里包入奶粉馅料，在面团表面放了奶油酥面粒，再放入纸杯里烘，
所以把它叫做杯子面包。。
这面包很受欢迎，是用免揉面团做滴。。。
来一个试试吧。。
面团材料：5克酵母，150毫升水，3 汤匙糖，3 汤匙普通面粉，1 汤匙奶粉。
一汤匙油，一粒蛋，半茶匙盐，250克高筋面粉 (筛过)。
适量香肠，火腿，西洋香菜和芝打芝士。
奶粉馅料： 25克糖粉，35克奶油，1个蛋，100克奶粉。
洒在面包表面的奶油酥面粒馅料： 30克糖，25克奶油，50克高筋面粉。
Bread Ingredients:
5g yeast, 150ml water, 3 tablespoon sugar,
3 tablespoon plain flour,1 tablespoon milk powder
1 tablespoon oil, 1 egg, 1/2 teaspoon salt,
250g high protein flour (sift).
some sausage, ham, parsley and cheddar cheese.
Filling: 25g icing sugar, 35g butter, 1 egg, 100g milk powder.
Toppinga: 30g sugar, 25g butter, 50g bread flour.
做法：Step:
请看免揉面团的做法：
no-knead dough method:
1. 奶粉馅料： 25克糖粉，35克奶油，1个蛋，100克奶粉全部拌均。
Filling: Mix well 25g icing sugar, 35g butter, 1 egg and 100g milk powder.
2. 奶油酥面粒馅料： 30克糖，25克奶油，50克高筋面粉混合均匀。
Toppinga: Mix well 30g sugar, 25g butter and 50g bread flour.
3. 免揉面团一份。
non-knead dough.
4. 分成每份30克小面团。
Shape into small round dough of about 30g.
5. 包入馅料放入纸杯待发一个小时。
Wrap in filling and leave 1 hour to raise .
6. 在面团搽一层奶油，洒入酥面粒以180度C烘15分钟。
Brush some melted butter on dough.
Sprinkle in topping, bake at 180 degree C for 15 minutes.
7. 烘好的面包。
Done....
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