5/21/2013

Strawberry tart 草莓塔


strawberry tart

在买菜时看到看到小小的草莓,很是喜欢。。。。

耐不住买了回来,当时也不知道要拿来做什么。。

小小的草莓,有着浓郁的草莓香味。。。

咬了一口,味道还挺不错,不会酸。。。

                

选出过熟的草莓,将它放在窗口旁,

顿时把厨房给点缀得亮丽起来。。

还闻到一阵阵的草莓香味。。。

不如。。就把它做成草莓塔吧~~~



简单的塔,配上草莓后即刻变得漂亮极了。。。


挞皮材料:130克普通面粉,1/8 盐,30克糖 (全部筛过),110克奶油 (切小块)。
馅料材料:2个蛋黄,30克糖,1茶匙香精,30克玉米粉,200毫升鲜奶。
装饰材料:1盒草莓

Pastry Ingredients: 130g plain flour

                           1/8g salt

                           30g sugar

                           110g butter

        
Filling Ingredients: 2 egg yolks
                          30g sugar
                          1 tea spoon vanilla essence
                          30g corn flour
                          200 ml fresh milk



Topping Ingredients: 1 small box strawberries.




         

草莓塔的做法:
Step for making strawberry tart......

请参阅....
For step to make the pastry and filling, please go to....


amiliaya-recipe.blogspot.com
小小的草莓真可爱。。。





蜂蜜柠檬汁 Honey lemon juice.....






柠檬。。。Lemon















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