3/06/2014

Peanut Butter Tiramisu 花生酱提拉米苏

Peanut Butter Tiramisu
今天来道特别的甜品,叫做花生酱提拉米苏,

材料和制作,是从两个外国的博客参考而来,

口感细腻而幼滑,甜品中用的是粗粒花生酱,

每尝一口,都有其独特的香味。。

材料:
Ingredients:
1.) 1 杯咖啡 ( 130毫升热水 + 1茶匙即溶咖啡粉 + 1 茶匙糖拌均) 和适量饼干。
2.) 1 盒奶酪 ( 200克) 或 马斯卡彭芝士
3.) 100克 幼滑花生酱 或 粗粒花生酱。
4.) 110克 原味酸奶。
5.) 2 汤匙糖粉和1 茶匙香草精。
6.) 少许可可粉和巧克力豆 ( 装饰用 )。

1.) 1 cup coffee ( 130ml hot water mix well with 1 teaspoon instant coffee powder and 1 teaspoon sugar),
      and some biscuits.
2.) 1 box cream cheese (200g) or Mascarpone cheese.
3.) 100g creamy peanut butter or crunchy peanut butter.
4.) 110g plain yogurt.
5.) 2 tablespoon icing sugar and 1 teaspoon vanilla extract.
6.) Some cocoa powder and chocolate chips (for decoration).



花生酱提拉米苏的做法。。。。。
Step for making peanut butter tiramisu......

                             1.) 把所有材料混合。
                             2.) 搅拌所有材料至滑和松发。
                             3.) 把饼干浸入咖啡里。
                            4.) 先放入一层奶酪花生糊,加入饼干,再加入1汤匙咖啡,重复一样的步骤。
                            5.) 放入冰箱冷藏大约 2 - 3 个小时。
                            6.) 享用前洒上少许可可粉和巧克力豆做装饰。

                            1.) Mix in all ingredients.
                            2.) Whisk until smooth and fluffy.
                            3.) Soak biscuit into the coffee.
                            4.) Put a layer of pre-mixed cheese and peanut paste, add in biscuit, 
                                 then add 1 tablespoon of coffee and repeat the same steps.
                            5.) Keep in the fridge for about 2 - 3 hours. 
                            6.) Sprinkle with some cocoa powder and chocolate chips for decoration before serving. 




amiliaya-recipe.blogspot.com












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