10/03/2016

Green Bean Cookies 青豆饼

Green Bean Cookies
买了青豆粉回来,放了好几个月都不想动工。。
趁孩子回来做了给他当零食。

食谱来自:爱厨房的幸福之味 ,感谢博主的分享。

材料:
500 克 青豆粉
400 克 低筋面粉
100 克 玉米粉
180 克 糖粉
300 克 玉米油

搽表面蛋液:
1个蛋黄,1汤匙水(拌均过滤)。

Ingredients:
500 g green bean powder
400 g superfine flour
100 g corn flour
180 g icing sugar
300 g corn oil.

Surface egg glaze ingredients:
1 egg, 1 tablespoon water (mix well and  filter it).

青豆饼的做法。
Step for making green bean cookies.
1) 把所有的材料拌匀,静置15分钟。
Mix well all ingredients and let it rest for 15 minutes.

青豆饼
2) 分成每粒5克的小团,搓圆排入烘盘。
在表面搽一层蛋液,以135度C烘25 - 30至表面程金黄色即可。
Divide into 5 g small balls and place on a tray.
Brush with egg glaze.
Bake at 135 degree C for 25 - 30 minutes until golden brown.

青豆饼




Green Bean Cookies




2 comments:

  1. 妈妈很棒,孩子很幸福。。O(∩_∩)O~
    青豆饼做得真美,看了非常想吃。。

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    1. 晚上好。。感谢你的分享,也祝你有个美梦喔。

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