16 June 2020

Peanut butter cookies 花生酱饼干

花生酱饼干 Peanut butter cookies
香脆的花生酱饼干,适合闲事当小点的零食。

材料:
70 克 无盐牛油
60 克 糖粉
少许 盐
 1 颗 蛋
120 克 粗粒花生酱
200 克 普通面粉
1/2 茶匙 发粉

1) 把牛油,糖粉打至滑,加入蛋拌均,再加入花生酱。


2)  筛入面粉和发粉,拌成团。可以直接做造型放烤箱烘烤,
也可以把面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时或几天。
或者做多一些份量,分团包起放冷冻储藏,要烘时取出解冻即可,
面团放冷冻储藏可放几个月。
冷藏后的饼干面团,可增加饼干的风味。

花生酱饼干 Peanut butter cookies
3) 揉成每个15克小团,用叉压成形,以160度C烘20 - 25分钟。

花生酱饼干 Peanut butter cookies




花生酱饼干 Peanut butter cookies



花生酱饼干 Peanut butter cookies










 

2 comments:

  1. Amiliaya, 嗨你好。你这个食谱我收了好久今天终于试了,很简单也很好吃!谢谢你无私的分享♥️
    祝你和家人,新年快乐,事事顺利! ♥️🎉

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