Passion fruit jelly 百香果 ~ 果冻

自朋友介绍了怎样食用百香果之后，就喜欢上了这款水果，

味道酸酸甜甜的，而且带有浓厚的香味，

对半切开百香果，挖出果肉和籽一起食用，

食用过的朋友一定会对它爱不释手。。。

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百香果味甘酸，有生津润燥，清肠开胃，通便，帮助消化，解酒，防高血压，

消炎去斑，护肤养颜等功效。

胃弱者不宜多吃，以免导致胃酸过多。

材料：

350毫升水，250克百香果肉，

1汤匙果冻粉，适量糖(调至喜爱的甜度)。

Ingredients: 

350ml water, 250g passion fruit pulp, 

1 tablespoon jelly powder(brand - konnyaku jelly)

Some sugar ( to your sweetness bud ).

百香果 ~ 果冻的做法。。。。。
Step for making passion fruit jelly.

     1.) 切开百香果，取出果肉。

     2.) 如能的话取出白色的膜。

     3.) 煮沸350毫升的水，加入果冻粉，糖和百香果肉拌均。

     4.) 倒入模里，待凉放冰箱冷藏2个小时即可食用。

     1.) Cut the passion fruit and remove the pulp.

     2.) Remove the white film if can.

     3.) Boil 350ml water, add in jelly powder, sugar and passion fruit pulp and mix well.

     4.) Pour into the  mould and let cool, keep in the fridge for 2 hours before serve.

这是百香果相思蛋糕。。。
食谱摘自小雨伞的博客(感谢小雨伞的分享)，请按以下链接就可看到食谱：
This is passion fruit ogura cake
Recipe from annatay's blog
http://annatay.blogspot.com/2013/10/passion-fruit-ogura-cake.html?utm_source=bp_recent&utm-medium=gadget&utm_campaign=bp_recent