01 September 2021

Grosvenor momordica jelly 罗汉果燕菜

材料:

1 个 罗汉果

2 根 甘草

2 块 熟地

2 公升 水

20 克 燕菜条

适量 冰糖


1)把罗汉果敲开,加入甘草,熟地和水大火煮滚,转中小火煮 1 1/2 小时。

2)取1公升(1000克)罗汉果茶,加入燕菜条煮至溶,
再加冰糖调至喜爱的甜度。
倒入模待凉才放冰箱冷藏至凝固。

3)取出切块享用。