Peanut Butter Tiramisu 花生酱提拉米苏

今天来道特别的甜品，叫做花生酱提拉米苏，

材料和制作，是从两个外国的博客参考而来，

口感细腻而幼滑，甜品中用的是粗粒花生酱，

每尝一口，都有其独特的香味。。

材料：
Ingredients:

1.) 1 杯咖啡 ( 130毫升热水 + 1茶匙即溶咖啡粉 + 1 茶匙糖拌均) 和适量饼干。

2.) 1 盒奶酪 ( 200克) 或 马斯卡彭芝士

3.) 100克 幼滑花生酱 或 粗粒花生酱。

4.) 110克 原味酸奶。

5.) 2 汤匙糖粉和1 茶匙香草精。

6.) 少许可可粉和巧克力豆 ( 装饰用 )。

1.) 1 cup coffee ( 130ml hot water mix well with 1 teaspoon instant coffee powder and 1 teaspoon sugar),

      and some biscuits.

2.) 1 box cream cheese (200g) or Mascarpone cheese.

3.) 100g creamy peanut butter or crunchy peanut butter.

4.) 110g plain yogurt.

5.) 2 tablespoon icing sugar and 1 teaspoon vanilla extract.

6.) Some cocoa powder and chocolate chips (for decoration).

花生酱提拉米苏的做法。。。。。

Step for making peanut butter tiramisu......

                             1.) 把所有材料混合。

                             2.) 搅拌所有材料至滑和松发。

                             3.) 把饼干浸入咖啡里。

                            4.) 先放入一层奶酪花生糊，加入饼干，再加入1汤匙咖啡，重复一样的步骤。

                            5.) 放入冰箱冷藏大约 2 - 3 个小时。
                            6.) 享用前洒上少许可可粉和巧克力豆做装饰。

                            1.) Mix in all ingredients.

                            2.) Whisk until smooth and fluffy.

                            3.) Soak biscuit into the coffee.

                            4.) Put a layer of pre-mixed cheese and peanut paste, add in biscuit, 

                                 then add 1 tablespoon of coffee and repeat the same steps.

                            5.) Keep in the fridge for about 2 - 3 hours. 

                            6.) Sprinkle with some cocoa powder and chocolate chips for decoration before serving.