16 July 2025

Steamed cake 蒸蛋糕

这是一款简单的蒸蛋糕,把材料搅一搅,
静置10分钟就可以蒸了。

材料:
2 颗 蛋
60 克 糖
1 汤匙 水
85 克 面粉
5 克 木薯粉
1 汤匙 奶粉
1 茶匙 发粉
2 汤匙 玉米油

Ingredients:
2 eggs 
60 g sugar 
1 tablespoon water 
85 g plain flour 
5 g tapioca flour 
1 tablespoon milk powder 
1 teaspoon baking powder 
2 tablespoon corn oil 

1) 蛋,糖和水搅拌至无颗粒
2)加入所有粉拌均
3)加入油搅拌均匀
4)静置10分钟
5)倒入搽油的模,大火蒸10分钟。

Steamed cake 蒸蛋糕
刚蒸好的蛋糕
 
Steamed cake 蒸蛋糕
玫瑰花造型的蒸蛋糕

Steamed cake 蒸蛋糕
蛋糕松软好吃









 

 


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