Green tea chocolate chip cookies 绿茶巧克力豆饼干

加入绿茶的饼干，外表亮丽，也带有淡淡的绿茶香。

材料:

140 克 无盐牛油

70 克 糖

少许盐

1 个 蛋

1 茶匙 香草精

1/2 茶匙 发粉

200 面粉

10 克 绿茶粉

150 克 黑巧克力豆。

Ingredients:

140 g unsalted butter

70 g sugar

pinch of salt

1 egg

1 teaspoon vanilla essence

1/2 teaspoon baking powder

200 g plain flour

10 green tea powder

150 g dark chocolate chip.

绿茶巧克力豆饼干的做法。

Step for making green tea chocolate chip cookies.

1) 把牛油，盐和糖打至滑，加入蛋拌均。

Whisk butter , salt and sugar until smooth.

Add in egg.

2) 加入香草精，再筛入发粉，面粉和绿茶粉。

Add in vanilla essence .

Then sift in baking powder, plain flour and green tea powder.

3)  最后，加入巧克力豆拌均。

Finally , add in chocolate chip and mix well.

4) 揉成每个15克小团，以160度C烘20 - 25分钟。

Roll the dough into 15 g ball.

 Bake at 160 degree C for 20 - 25 minutes.