Deep fried pumpkin cake 炸南瓜糕

很高兴能参与南瓜蜜月活动，

感谢举办此活动的博友。

让我也能参与一份。。

在这里，做了喜欢吃的炸南瓜糕。。。

味道甜美可口的南瓜糕，你们也来一片吧。

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在这里，有个温馨的提示，Amiliaya  Recipe 更改了博客网址，
请有链接这个博客的朋友更新信息。。。谢谢。
网址：http://amiliaya-recipe.blogspot.com/

材料：

350 克 南瓜丝

3 汤匙 面粉

3 汤匙 粘米粉

2 汤匙 姜碎

少许盐。

Ingredients:

350 g shredded pumpkin

3 tablespoon plain flour

3 tablespoon rice flour

2 tablespoon chopped ginger

pinch of salt.

炸南瓜糕的做法。。。。

Step for making deep fried pumpkin cake..................

1) 把南瓜刨丝，加入所有材料拌均。

Shred the pumpkin.
Add in all ingredients and mix well.

2) 做成小圆团，再压平。

Shape it into round dough, then flatten it.

3) 烧热油，以中高火炸成两面金黄色即可。

Heat up oil, deep fry with medium high heat until golden brown on both sides. 

This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Eileen (Eileen's Diary).